Cet arbre nourricier pousse un peu partout dans la zone soudanno-sahélienne, du Sénégal à l’Ouganda, en passant par le Burkina Faso. Il s’agit du Néré. Et c’est lui qui à l’origine de la précieuse et très nourrissante gousse de néré.
Mais pourquoi un simple arbre est-il si important pour tant de familles d’Afrique de l’Ouest? C’est la question que nous avons demandée à quelques agriculteurs locaux.
Laissons-les nous l’expliquer dans leurs propres mots.
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