{"id":84723,"date":"2023-10-12T08:11:22","date_gmt":"2023-10-12T01:11:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forestsnews.org\/?p=84723"},"modified":"2025-08-04T07:49:20","modified_gmt":"2025-08-04T00:49:20","slug":"memicu-ombak-memusatkan-air-dalam-riset-dan-praktik-agroekologi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forestsnews.org\/id\/84723\/memicu-ombak-memusatkan-air-dalam-riset-dan-praktik-agroekologi","title":{"rendered":"Memicu Ombak: Memusatkan Air dalam Riset dan Praktik Agroekologi"},"content":{"rendered":"

\u201cAir merupakan fondasi ketersediaan pangan,\u201d kata Sarah Freed, Ilmuwan WorldFish<\/a>, pada sesi daring Pekan Air Dunia<\/a>, \u2018Menggabungkan manajemen air dan pangan akuatik dalam transisi agroekologi\u2019<\/a>, 23 Agustus 2023. Secara global, lanjutnya, diperkirakan 70 persen dari total air bersih digunakan untuk pertanian, dan kelangkaan air menjadi tekanan bagi produksi pangan global, sementara kekeringan dan banjir juga berkontribusi pada meningkatnya frekuensi ketidakamanan pangan. Terlebih, pangan akuatik merupakan sumber pangan penting dan padat nutrisi. Sebanyak 3,3 juta orang bergantung padanya sebagai sumber protein hewani primer, dan disertai akan meningkatnya permintaan global.<\/p>\n

Transformasi sistem pangan melalui agroekologi makin ditandai sebagai langkah wajib dalam mengatasi penyebab \u2013 dan dampak \u2013 krisis iklim, pangan, dan keanekaragaman hayati. Namun hingga saat ini, air dan pangan akuatik jarang dipertimbangkan dalam ruang transisi agroekologi \u2013 agroekologis: \u201cliteratur berbasis agroekologi meningkat secara eksponensial, namun representasi air dan pangan akuatik dalam literatur itu masih sangat kecil,\u201d kata Freed, \u201cdan bahwa hal ini berkaitan dengan kesenjangan serupa pada penyusunan strategi, perencanaan, dan pengambilan keputusan agroekologi.\u201d<\/p>\n

Acara ini dimaksudkan untuk mulai mengisi kesenjangan itu dengan sejumlah cara. Freed, sesuai perannya, berbagi proposisi untuk memasukkan air dan pangan akuatik agar lebih eksplisit masuk dalam 13 Prinsip Agroekologi HLPE<\/a>. Matthew McCartney, Pimpinan Kelompok Penelitian Infrastruktur Air dan Ekosistem Berkelanjutan Insitut Manajemen Air (IWMI)<\/a> kemudian berbicara mengenai perlunya memasukkan proses hidrologis yang mendorong dan mendasari banyak jasa ekosistem di bentang alam. \u201cPenting bagi kita untuk memikirkan seluruh sistem dalam sebuah bentang alam dan bagaimana semuanya bertaut menjadi ladang agroekologi dan sistem pertanian,\u201d katanya, \u201cdan kita tidak hanya memikirkan air bersih, tetapi juga laut, air payau dan lainnya dalam area tangkapan dan cekungan. Dengan kerangka lebih holistik, menurut kami agroekologi hibrida akan lebih berdampak.\u201d<\/p>\n

Gemma Tesdall, yang memimpin Youth Network for Agricultural Development (YPARD)<\/a>, berbagi pembelajaran dari sebuah proyek di Republik Demokratik Kongo (RDK) terkait pangan akuatik dan agroekologi. Mereka berkolaborasi dengan mitra lokal untuk membangun kolam ikan di lahan basah wilayah timur RDK. Inisiatif ini kini menghasilkan 10.000 ikan tilapia tiap enam bulan, untuk konsumsi lokal dan dijual. \u201cIni peluang sempurna untuk bekerja bersama dengan bentang alam alami dalam memproduksi pangan bagi penghidupan,\u201d katanya.<\/p>\n

Rada Kong, Peneliti Pusat Penelitian Pertanian untuk Pembangunan Internasional Prancis (CIRAD), kemudian memberi contoh dari Kamboja. Daerah yang sangat rawan banjir akibat dampak perubahan iklim, konstruksi bendungan, perubahan penggunaan lahan, dan deforestasi. Di sana, agroekologi diangkat sebagai satu solusi untuk menangani kelebihan air, melalui pendekatan seperti diversifikasi bentang alam, budi daya tanaman tahuan di sepanjang badan air, integrasi tanaman dan peternakan, serta menggunakan varietas tanaman ramah-air untuk mengurangi erosi tanah, menjaga air, dan meningkatkan kualitas air. \u201cAsesmen kami menunjukkan bahwa manajemen agroekologis dapat meningkatkan laju infiltrasi air ke dalam tanah,\u201d katanya.<\/p>\n

Di Mauritania, kebalikannya, tantangan \u2018terlalu sedikit air\u2019 lah yang menonjol. Di sana, Mohamed Yahya Ould Lafdal, Penasihat Menteri Lingkungan Hidup Mauritani, menjelaskan bagaimana perubahan iklim mempengaruhi wilayah itu dalam bentuk cuaca ekstrem (kekeringan) dan kelangkaan air, hingga sektor pertanian menjadi rentan. Ia memaparkan keberhasilan agroforestri lokal teredukasi, terutama perkebunan kurma. \u201cPengetahuan lokal ini harus dijaga sebagai inti praktik agroekologi \u2013 kita berbicara mengenai bergenerasi petani dan masyarakat, dan apa yang telah mereka pelajari menjadi kunci nyata keberlangsungan dan adaptasi,\u201d katanya.<\/p>\n