{"id":41565,"date":"2016-05-20T09:30:02","date_gmt":"2016-05-20T02:30:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.forestsnews.org\/?p=41565"},"modified":"2018-02-07T16:36:26","modified_gmt":"2018-02-07T09:36:26","slug":"mengawal-praktik-sawit-berkelanjutan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forestsnews.org\/id\/41565\/mengawal-praktik-sawit-berkelanjutan","title":{"rendered":"Mengawal praktik sawit berkelanjutan"},"content":{"rendered":"

Banyak orang ingin melakukan hal yang benar dalam hidup. Tetapi seringkali melakukan hal yang benar berarti perlu berkorban atau mengurangi kenyamanan. Diperlukan insentif untuk mendorong perilaku baik.<\/p>\n

Tidak ada yang paling transparan dalam hal ini kecuali industri sawit.<\/p>\n

Memproduksi sawit secara berkelanjutan mengharuskan produsen, antara lain, mencegah punahnya keragaman hayati, menahan laju deforestasi, mencegah eksploitasi karyawan, meminimalkan polusi serta emisi gas rumah kaca (GRK). Tetapi hal ini seringkali berada di luar jangkauan peraturan negara di tempat perusahaan-perusahaan kelapa sawit beroperasi dan lebih memakan biaya serta lebih kompleks daripada upaya biasa antar kompetitor.<\/p>\n

Jadi, selain berkontribusi pada masa depan lingkungan lebih baik dan mengklaim beberapa hektare moralitas, apa yang memotivasi industri memenuhi standar?<\/p>\n

\u201cKami temukan dua pendorong utama, yaitu, pertama dan terpenting, risiko bisnis yang dihadapi produsen, terkait praktik tidak berkelanjutan. Dan kedua, hubungan dan aliansi yang dibentuk bisnis,\u201d kata Sophia Gnych, ilmuwan Pusat Penelitian Kehutanan Internasional (CIFOR) sekaligus penulis utama penelitian yang baru dipublikasikan<\/a> tentang hal ini.<\/p>\n\n

MEMBANGUN JALAN MASUK<\/strong><\/p>\n

Kelompok masyarakat sipil dan konsumen memainkan peran penting meningkatkan reputasi dan risiko pasar bagi perusahaan yang beroperasi secara berkelanjutan.<\/p>\n

Hasilnya, standar seperti Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO<\/a>), yang mensertifikasi praktik berkelanjutan industri, membangun jalan dalam signifikan dalam industri.<\/p>\n

Sawit bersertifikat RSPO sebanyak 21 persen<\/a> dari 13,47 juta ton produksi minyak sawit global tahun lalu \u2013 kenaikan impresif sejak sertifikat sawit pertama dibawa ke pasar pada 2008.<\/p>\n

Tetapi disamping hasil ini, sertifikasi memerlukan aksi dan berbiaya yang hanya bisa dipenuhi sebagian pengembang. Oleh karena itu, sertifikasi seluruh basis suplai tidak feasible.<\/em><\/p>\n

\u201cSaat ini, peningkatan standar sertifikasi terbatas pada perusahaan besar,\u201d kata Sophia Gnych, merujuk produsen sawit besar seperti Golden Agri Resources dan Wilmar.<\/p>\n

Perusahaan sebesar itu menghadapi risiko bisnis jika diketahui produksi perusahaan bersumber dari sawit tidak berkelanjutan. Perusahaan tersebut juga memiliki kapasitas untuk memenuhi kriteria keberlanjutan serta tetap menghasilkan keuntungan. Bagaimanapun, hal serupa tidak selalu bisa dilakukan pada petani kecil yang menjadi sumber penyedia bahan baku bagi perusahaan-perusahaan tersebut.<\/p>\n

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

<\/h3><\/div>\n\t\t\t\t\t

<\/h4><\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n

MENCARI AKAR MASALAH<\/strong><\/p>\n

Produsen kecil kurang termotivasi oleh risiko reputasi, karena mereka tidak memiliki merek untuk dipertahankan. Meski akses ke pabrik dan pasar internasional amat penting.<\/p>\n

Produsen kecil, yang memproduksi sekitar 40 persen sawit Indonesia, dan merupakan pendorong signifikan deforestasi dan tantangan keberlanjutan lain-lain, tampaknya kurang menyukai perubahan. Banyak produsen kecil tidak memiliki pengetahuan, kapasitas teknis, modal atau fleksibilitas finansial untuk meningkatkan standar.<\/p>\n

Tetapi komitmen terbaru pedagang sawit besar global untuk menghapus deforestasi menjadi ancaman karena bisa mengeluarkan produsen kecil dari rantai suplai.<\/p>\n

Penelitian di Kalimantan Barat menunjukkan bahwa produsen kecil akan kehilangan hingga 70 persen potensi pemasukan akibat \u2018biaya perkebunan\u2019 dan pembayaran kredit. Dalam konteks ini, dapat dimengerti bahwa ada tambahan biaya praktik berkelanjutan \u2013 seperti standar pemantauan dan pelaporan serta pelatihan praktik pertanian \u2013 memberikan hambatan besar tersendiri terhadap perubahan.<\/p>\n

Tambahan hambatan tersebut seperti sikap yang sudah berurat akar dan praktik birokrasi dan banyak pengelola dan staf dalam industri ini \u2013 dari petani ke pemilik pabrik pengolahan \u2013 yang belum sepenuhnya mengerti pertimbangan keberlanjutan, atau apa maknanya dalam praktik.<\/p>\n

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

<\/p>\n\t\t\t\t