{"id":15773,"date":"2013-05-13T07:31:43","date_gmt":"2013-05-13T00:31:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.forestsnews.org\/?p=15773"},"modified":"2018-02-07T13:57:38","modified_gmt":"2018-02-07T06:57:38","slug":"lequilibre-bois-aliments-stabilise-les-moyens-de-subsistance-des-petits-exploitants-en-amazonie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forestsnews.org\/fr\/15773\/lequilibre-bois-aliments-stabilise-les-moyens-de-subsistance-des-petits-exploitants-en-amazonie","title":{"rendered":"L\u2019\u00e9quilibre bois-aliments stabilise les moyens de subsistance des petits exploitants en Amazonie"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_15680\" aria-describedby=\"caption-attachment-15680\" style=\"width: 500px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.forestsnews.org\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/5660789064_0714005f63_z.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-15680\" alt=\"CIAT\/Neil Palmer\" src=\"\/\/www.forestsnews.org\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/5660789064_0714005f63_z-500x332.jpg\" width=\"500\" height=\"332\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15680\" class=\"wp-caption-text\">Pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des esp\u00e8ces arboricoles dans l&rsquo;\u00c9tat br\u00e9silien de Par\u00e1 appr\u00e9ci\u00e9es par les petits exploitants pour satisfaire les besoins nutritionnels et de sant\u00e9 sont \u00e9galement abattus pour servir de bois d&rsquo;\u0153uvre, selon des recherches. CIAT\/Neil Palmer.<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">LIMA, P\u00e9rou (7 Mai 2013) \u2013 Les fruits, feuilles, huiles et graines tropicaux issus de la for\u00eat amazonienne fournissent de la nourriture, des m\u00e9dicaments et des revenus pour des millions de personnes, mais leur importance socio-\u00e9conomique pour les petits exploitants ne doit pas \u00eatre effac\u00e9e par les revenus cr\u00e9\u00e9s par le commerce du bois, disent les scientifiques.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des esp\u00e8ces d&rsquo;arbres dans l&rsquo;\u00c9tat br\u00e9silien fortement bois\u00e9 de Par\u00e1 appr\u00e9ci\u00e9es par les petits exploitants pour satisfaire les besoins nutritionnels et de sant\u00e9 sont \u00e9galement abattus pour servir de bois d&rsquo;\u0153uvre, selon les recherches, ce qui a mener \u00e0 leur d\u00e9signation par les scientifiques en tant que esp\u00e8ces \u00ab\u00e0 usage conflictuel\u00bb. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abSur une grande \u00e9chelle, la fragmentation et la perte d&rsquo;esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales et animales r\u00e9sultant de la d\u00e9forestation entra\u00eene des cons\u00e9quences incalculables pour la biodiversit\u00e9 amazonienne et pour la valeur et la fonction des \u00e9cosyst\u00e8mes\u00bb, a expliqu\u00e9 Patricia Shanley, une scientifique travaillant avec le Centre pour la Recherche Foresti\u00e8re Internationale (CIFOR), qui pr\u00e9sentera une \u00e9tude durant la prochaine <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/forestry\/food-security\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Conf\u00e9rence Internationale sur les For\u00eats pour la S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire et la Nutrition<\/a> organis\u00e9e par l&rsquo;Organisation des Nations Unies pour l&rsquo;alimentation et l&rsquo;agriculture (FAO).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abLa baisse de la disponibilit\u00e9 du gibier, des fruits et des plantes m\u00e9dicinales peut entra\u00eener des carences nutritionnelles, des maladies et la perte de revenus provenant des produits forestiers\u00bb, a-t-elle dit.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Environ 60% du terrain dans le tr\u00e8s grand \u00c9tat, qui se trouve dans la r\u00e9gion amazonienne \u00e0 l\u2019est du Br\u00e9sil, est vuln\u00e9rable \u00e0 l&rsquo;exploitation foresti\u00e8re.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Les produits ligneux issus de l&rsquo;exploitation foresti\u00e8re dans la zone repr\u00e9sentent 47% de tout le bois produit dans l&rsquo;Amazonie br\u00e9silienne et en 2009 ils ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 1,1 milliard de dollars de recettes, selon une \u00e9tude cit\u00e9e dans un article co\u00e9crit par Mme Shanley.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">L&rsquo;Amazonie br\u00e9silienne, avec une population de pr\u00e8s de 25 millions &#8211; dont plus de 300.000 personnes indig\u00e8nes &#8211; repr\u00e9sente pr\u00e8s de 60% du territoire br\u00e9silien, selon les <a href=\"http:\/\/uc.socioambiental.org\/en\/amaz%C3%B4nia\/the-various-amazons\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">statistiques<\/a>*.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Dans l&rsquo;ensemble, les produits ligneux au Br\u00e9sil ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 1,7 milliard de dollars de recettes provenant de la production extractive en 2009, tandis que d&rsquo;autres produits forestiers non ligneux ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 293 millions de dollars, selon l&rsquo;Institut Br\u00e9silien de G\u00e9ographie et de Statistique (IBGE).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Toutefois, ces statistiques cr\u00e9ent une fausse impression, car ils montrent seulement quelques produits forestiers non ligneux export\u00e9s, tout en n\u00e9gligeant la vaste gamme de produits forestiers utilis\u00e9s et commercialis\u00e9s au niveau local et r\u00e9gional, selon le rapport.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abLes produits forestiers non ligneux sont importants pour les communaut\u00e9s locales, car ils offrent une vari\u00e9t\u00e9 de produits ayant une subsistance nutritionnelle et une valeur commerciale pour un usage local ou pour l&rsquo;exportation\u00bb, a dit Manuel Guariguata, chercheur au CIFOR, en ajoutant que la r\u00e9gion de l&rsquo;Amazonie est \u00e9galement menac\u00e9e par l&rsquo;expansion agricole.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Les esp\u00e8ces \u00e0 usage conflictuel<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Mme Shanley et autres chercheurs du CIFOR ont men\u00e9 une \u00e9tude sur trois produits provenant d&rsquo;esp\u00e8ces \u00e0 usage conflictuel du Par\u00e1, pris\u00e9es pendant des si\u00e8cles \u00e0 la fois pour leurs ressources ligneuses et non-ligneuses : les graines de l&rsquo;arbre Cumaru (<\/span><span style=\"color: #000000;\"><i>Dipteryx odorata<\/i><\/span><span style=\"color: #000000;\">), le latex amer de l&rsquo;Amap\u00e1 amargoso (<\/span><span style=\"color: #000000;\"><i>Parahancornia fasciculata<\/i><\/span><span style=\"color: #000000;\">) et le fruit nutritif de l&rsquo;arbre Uxi (<\/span><span style=\"color: #000000;\"><i>Endopleura uchi<\/i><\/span><span style=\"color: #000000;\">).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Le latex de l\u2019Amap\u00e1, qui est tir\u00e9 de l&rsquo;arbre, a une valeur m\u00e9dicinale et est utilis\u00e9 pour traiter les maladies respiratoires, y compris la tuberculose. Le fruit de l\u2019Uxi a des niveaux \u00e9lev\u00e9s de vitamines C et B et est riche en \u00e9l\u00e9ments nutritifs tels que le potassium, le magn\u00e9sium et le phosphore. L\u2019arbre est \u00e9galement valoris\u00e9 car il attire le gibier, qui est une importante source de nutrition pour les personnes vivant dans la r\u00e9gion.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Le Cumaru est pris\u00e9 pour son bois et ses graines aromatiques sont vendues aux \u00c9tats-Unis, en Europe, en Inde, en Chine et \u00e0 Hong Kong pour une utilisation dans l&rsquo;industrie du parfum. En 2009, 97 tonnes de semences du Cumaru ont \u00e9t\u00e9 export\u00e9s pour environ 397 millions de dollars, selon l&rsquo;IBGE.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Environ 2.700 familles dans la zone d&rsquo;\u00e9tude r\u00e9coltent les graines du Cumaru. Le prix moyen des semences a plus que doubl\u00e9 entre 2008 et 2010, passant de 2 dollars \u00e0 4,30 dollars le kilogramme.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Si un arbre Cumaru est vendu pour le bois, sa valeur est d\u2019environ trois fois la valeur de la r\u00e9colte de graines d&rsquo;une ann\u00e9e, selon Tadeu Melo de l&rsquo;Universit\u00e9 f\u00e9d\u00e9rale d&rsquo;Acre, qui a travaill\u00e9 avec Mme Shanley pour \u00e9tudier la gestion du Cumaru. \u00ab Toutefois, en trois ans de r\u00e9colte des semences, une famille peut gagner l&rsquo;\u00e9quivalent du prix de vente du bois et l&rsquo;arbre continuera \u00e0 \u00eatre une source de graines, pendant des d\u00e9cennies, les familles de cette r\u00e9gion ont subvenu aux besoins de leur famille gr\u00e2ce \u00e0 la vente de graines \u00bb, a expliqu\u00e9 Mr Melo.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Les petits exploitants ont tendance \u00e0 g\u00e9rer la production de mani\u00e8re durable &#8211; \u00e0 trouver un \u00e9quilibre entre les usages conflictuels.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abLa cl\u00e9 pour d\u00e9cider quand et comment choisir entre la vente du bois ou la r\u00e9colte de produits forestiers non ligneux est de savoir si oui ou non il existe un march\u00e9 pour les deux produits. S&rsquo;il y a seulement un march\u00e9 pour le bois, les gens vont se concentrer sur la gestion du bois. S&rsquo;il y a seulement un march\u00e9 pour les semences, ils vont vendre les semences. S&rsquo;il y a un march\u00e9 pour les produits ligneux et non ligneux, il est plus avantageux \u00e0 long terme de pr\u00e9server les arbres et vendre les semences.\u00bb<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Les petits exploitants du Par\u00e1 g\u00e8rent la for\u00eat pour les produits ligneux et non ligneux, en prenant g\u00e9n\u00e9ralement les avantages des graines, des fruits et du latex produits par les arbres durant leurs ann\u00e9es les plus productives et en vendant les arbres plus \u00e2g\u00e9s et moins productifs pour le bois.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Dans une \u00e9tude distincte sur l\u2019Andiroba (<\/span><span style=\"color: #000000;\"><i>Carapa guianensis<\/i><\/span><span style=\"color: #000000;\">) dans l&rsquo;\u00c9tat d&rsquo;Acre \u00e0 l\u2019ouest du Br\u00e9sil, la chercheuse Christie Ann Klimas de l&rsquo;Universit\u00e9 de Floride a constat\u00e9 que cette approche de la gestion foresti\u00e8re est une strat\u00e9gie durable, \u00e9galement utilis\u00e9e pour la gestion des arbres dans les for\u00eats saisonni\u00e8rement inond\u00e9es.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Les petits exploitants ont surveill\u00e9 la productivit\u00e9 d\u2019arbres individuels et ont pu identifier ceux qui n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 aussi productifs et qui seraient plus rentables \u00e0 \u00eatre vendus pour le bois.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Mme Klimas a not\u00e9 que les petits exploitants qui g\u00e8rent leurs for\u00eats pour des usages multiples ont souvent une connaissance plus d\u00e9taill\u00e9e des arbres que les forestiers professionnels.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Les chercheurs devraient s&rsquo;appuyer sur ces connaissances pour combler les lacunes en mati\u00e8re d&rsquo;information sur les produits forestiers non ligneux, a dit Mme Shanley.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abLes petits exploitants dans certaines zones de l&rsquo;Amazonie soutiennent des fonctions multiples et essentielles qui ont des r\u00e9percussions au-del\u00e0 de la sph\u00e8re locale\u00bb, a-t-elle dit.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abIls apportent \u00e0 la compr\u00e9hension scientifique par l&rsquo;exp\u00e9rimentation et la production de connaissances sur les esp\u00e8ces moins connues. Ils fournissent \u00e9galement les march\u00e9s locaux en aliments d\u2019une haute valeur nutritive et sanitaire, ils prot\u00e8gent les services \u00e9cosyst\u00e9miques essentiels et ils conservent les esp\u00e8ces qui ont des valeurs multiples pour la soci\u00e9t\u00e9.\u00bb<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>La gestion des for\u00eats \u00e0 usage multiple<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Malgr\u00e9 l&rsquo;importance des produits forestiers non ligneux pour les moyens de subsistance locaux, les politiques officielles de gestion foresti\u00e8re n\u00e9gligent souvent ces esp\u00e8ces.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Leur accorder plus d&rsquo;attention pourrait conduire \u00e0 une analyse co\u00fbts-b\u00e9n\u00e9fices plus pr\u00e9cise et une meilleure planification de l\u2019usage du territoire, a dit Mme Shanley.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abLes politiques qui favorisent la s\u00e9curit\u00e9 de la propri\u00e9t\u00e9 fonci\u00e8re, ainsi que la collecte et le commerce des produits forestiers non ligneux par les petits exploitants peuvent aider \u00e0 soutenir les conditions n\u00e9cessaires \u00e0 la gestion des for\u00eats \u00e0 usages multiples\u00bb, a-t-elle dit.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">Vu que la plupart des petits exploitants ne d\u00e9pendent pas seulement des for\u00eats, mais s&rsquo;engagent \u00e9galement dans l&rsquo;agriculture et dans d\u2019autres activit\u00e9s produisant des revenus, les politiques doivent tenir compte de toutes ces strat\u00e9gies de subsistance, selon Mr Guariguata.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abIl est important de concevoir et de mettre en \u0153uvre des politiques qui soutiennent les producteurs ruraux qui pratiquent une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;activit\u00e9s \u00e9conomiques\u00bb, a-t-il dit.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abLe bois, les produits forestiers non ligneux, l&rsquo;agriculture, la p\u00eache et autres activit\u00e9s productives sont g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9glement\u00e9s en d\u00e9saccord. Si on promouvait activement une vision \u00e0 usage multiple incluant non seulement le bois et les produits non ligneux, mais aussi d\u2019autres activit\u00e9s productives \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la for\u00eat, un paysage v\u00e9ritablement multifonctionnel pourrait \u00eatre con\u00e7u.\u00bb<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"color: #000000;\"><i>Ce travail est soutenu par le Programme de Recherche sur les For\u00eats, les Arbres et l&rsquo;Agroforesterie du <i>CGIAR.<\/i><\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LIMA, P\u00e9rou (7 Mai 2013) \u2013 Les fruits, feuilles, huiles et graines tropicaux issus de la for\u00eat amazonienne fournissent de la nourriture, des m\u00e9dicaments et des revenus pour des millions de personnes, mais leur importance socio-\u00e9conomique pour les petits exploitants ne doit pas \u00eatre effac\u00e9e par les revenus cr\u00e9\u00e9s par le commerce du bois, disent [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":84,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[462,182,161,188,137,95],"tags":[],"language":[2170],"location":[],"tag-bahasa":[],"tag-espanol":[],"tag-francais":[],"type-espanol":[],"type-bahasa":[],"type-english":[],"type-francais":[],"coauthors":[831,989],"class_list":["post-15773","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-climate-change-energy","category-community-forestry","category-deforestation","category-food-and-diets","category-forest-management-restoration","category-human-wellbeing","language-francais"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.4 (Yoast SEO v28.4) - 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