{"id":11609,"date":"2012-11-14T03:35:02","date_gmt":"2012-11-14T03:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.forestsnews.org\/?p=11609"},"modified":"2015-07-07T11:41:31","modified_gmt":"2015-07-07T04:41:31","slug":"histoires-de-viande-de-brousse-les-voix-du-bassin-du-congo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forestsnews.org\/fr\/11609\/histoires-de-viande-de-brousse-les-voix-du-bassin-du-congo","title":{"rendered":"Histoires de viande de brousse: les voix du bassin du Congo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Le chasseur :<\/strong><\/p>\n

<\/strong>Arm\u00e9 d’un long harpon, d\u2019une machette et d\u2019un fil pour poser des pi\u00e8ges, Tamanga Ekwayoli pourchasse un animal sauvage.<\/p>\n

Monsieur Ekwayoli vit dans un village en bordure de la r\u00e9serve foresti\u00e8re du Lac Tumba-Lediima pr\u00e8s de Lukolela dans la R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo. Il a chass\u00e9 la plupart de sa vie.<\/p>\n

\u00ab J’aime la chasse parce que je peux gagner de l’argent rapidement \u00bb, dit-il. \u00ab Si Dieu m’aide aujourd’hui, je peux attraper certains animaux, comme les singes, sangliers ou antilopes. \u00bb<\/p>\n

Monsieur Ekwayoli utilise une branche pour fixer une boucle en fil mortelle au sol, en suite il la couvre de feuilles. Un jeune arbre vivant pench\u00e9 par un autre fil fournit le ressort qui serre la boucle fermement.<\/p>\n

Quand il chasse, monsieur Ekwayoli pose 50 \u00e0 100 de ces pi\u00e8ges chaque jour. \u00ab J’ai besoin de les laisser seuls pendant deux semaines car il faut un certain temps afin que mon odeur humaine disparaisse du pi\u00e8ge \u00bb, dit-il.<\/p>\n

Quand il revient deux semaines plus tard, il dit qu\u2019il trouve en moyenne une demi-douzaine de petites antilopes et quelques porcs-\u00e9pics ou sangliers.<\/p>\n

\u00ab Si j\u2019attrape 4 ou 5 animaux, je vends quelques-uns et en garder pour ma famille. Si la prise n’est pas grande, je la garde pour ma famille. \u00bb<\/p>\n

Mais trop souvent, dit-il, il n’a pas de surplus.<\/p>\n

\u00ab Quand j’ai commenc\u00e9 la chasse il y avait beaucoup d’animaux. \u00bb<\/p>\n

\u00ab J’avais l’habitude d’attraper plus de singes, sangliers, porcs-\u00e9pics, chimpanz\u00e9s et d\u2019antilopes pour la vente dans le village. Ce sont ces types d’animaux que les villageois pr\u00e9f\u00e8rent. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Mais ils sont de plus en plus difficile \u00e0 trouver. \u00bb<\/p>\n

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Le commer\u00e7ant :<\/strong><\/p>\n

Jeanne Mwakembe vend un crocodile et une grande antilope au march\u00e9 Moutuka Nunene \u00e0 Lukolela village, RDC.<\/p>\n

\u00ab Chaque mardi ou mercredi nous prenons notre cano\u00eb et voyageons durant deux jours jusqu\u2019\u00e0 Manga, \u00bb dit-elle, tout en poussant son couteau dans la cuisse poilue de l’antilope. \u00ab Nous achetons de la viande de brousse et l\u2019amenons ici. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Nous achetons nos animaux des chasseurs qui ont \u00e9t\u00e9 dans la for\u00eat. Dans ces for\u00eats il y a des crocodiles, singes, antilopes, \u00e9cureuils, porcs-\u00e9pics – et parfois nous obtenons des \u00e9l\u00e9phants. \u00bb<\/p>\n

Selon la tradition certains animaux sont r\u00e9serv\u00e9s exclusivement aux hommes. Mais tout le monde a un favori.<\/p>\n

\u00ab Personnellement, je pr\u00e9f\u00e8re le crocodile \u00bb, ajoute madame Mwakembe.<\/p>\n

Il peut s’agir simplement de marketing \u2013 pendant qu\u2019elle parle, madame Mwakembe pr\u00e9pare des morceaux de crocodile pour ses clients, les enveloppant dans des feuilles fra\u00eeches de bananes vertes.<\/p>\n

\u00ab Dans notre village, beaucoup de gens mangent la viande de brousse \u00bb, dit-elle.<\/p>\n

Mais les animaux pris\u00e9s deviennent plus rares.<\/p>\n

\u00ab Avec seulement deux animaux on peut faire beaucoup d’argent \u00bb, explique madame Mwakembe.<\/p>\n

\u00ab Mais maintenant, il m’arrive de voyager pendant deux jours, laissant mon mari et mes enfants \u00e0 la maison, et je reviens quand m\u00eame les mains vides. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Nous sommes tr\u00e8s inquiets. \u00bb<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Le conservateur :<\/strong><\/p>\n

Jean Mapima est l’administrateur en chef de la r\u00e9serve foresti\u00e8re du Lac Tumba-Lediima, une nouvelle aire prot\u00e9g\u00e9e cr\u00e9\u00e9e en 2006.<\/p>\n

Monsieur Mapima dit qu’il y a eu une augmentation de la quantit\u00e9 de chasses dans et autour de la r\u00e9serve.<\/p>\n

\u00ab Traditionnellement la chasse a \u00e9t\u00e9 fait principalement pour la subsistance, pour la consommation familiale. Cependant, les gens pratiquent de plus en plus la chasse commerciale qui progresse rapidement – nous voyons ceci comme quelque chose de tr\u00e8s, tr\u00e8s dangereux \u00bb, dit-il.<\/p>\n

L\u2019\u00e9quipe de gardes forestiers de monsieur Mapima effectue quotidiennement des patrouilles anti-braconnage pour essayer de prot\u00e9ger les animaux vivant dans la r\u00e9serve – mais il est conscient que la solution n’est pas simple.<\/p>\n

\u00ab L\u2019origine de la chasse commerciale peut remonter \u00e0 la pauvret\u00e9, au manque d’autres moyens de subsistance pour la population. C’est pourquoi les gens pratiquent la chasse, pour acheter des m\u00e9dicaments pour les enfants, pour acheter des v\u00eatements. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Mais par cette chasse nous encourons le risque de l’extinction de certaines esp\u00e8ces. \u00bb<\/p>\n

Monsieur Mapima a confisqu\u00e9 un arsenal de lances, de fusils et de pi\u00e8ges. Il dit que les conflits permanents au Congo ont eu un impact sur les types d’armes utilis\u00e9s.<\/p>\n

\u00ab Il y a une augmentation des armes \u00e0 feu de chasse sophistiqu\u00e9es. Il y a aussi la vente et le trafic des balles de ces armes \u00e0 feu. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Nous avons m\u00eame saisi des armes de guerre des gens qui chassent dans la r\u00e9serve \u00bb, dit-il.<\/p>\n

Mais la position ferme de monsieur Mapima n’a pas rendu son \u00e9quipe appr\u00e9ci\u00e9e par la population des environs. Les gardes forestiers sont confront\u00e9s \u00e0 la menace de violence de la part des villageois en col\u00e8re au sujet des restrictions, et l’acc\u00e8s \u00e0 la nourriture est devenue un probl\u00e8me.<\/p>\n

\u00ab Les gens du village ont refus\u00e9 de nous vendre du poisson. Ils disent que, puisque nous les emp\u00eachons de chasser et d\u2019avoir de la viande, ils vont se venger en ne pas nous vendant du poisson \u00bb, d\u00e9clare monsieur Mapima.<\/p>\n

En pratique cela signifie que monsieur Mapima est v\u00e9g\u00e9tarien. La viande de brousse est la seule viande disponible et il refuse de la manger.<\/p>\n

\u00ab Par ma conscience c’est douloureux pour moi de manger de la viande pendant que j\u2019emp\u00eacher les gens de chasser. Ce n’est pas honorable pour moi de la manger \u00bb, dit-il.<\/p>\n

\u00ab Les animaux sont devenus comme mes enfants, mes amis, et il est donc tr\u00e8s difficile pour moi de manger de la viande. \u00bb<\/p>\n

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Le scientifique :<\/strong><\/p>\n

Robert Nasi<\/a>, chercheur pour le Centre de Recherche Foresti\u00e8re International<\/a> (CIFOR), dit que la chasse en RDC et \u00e0 travers du bassin du Congo deviens de moins en moins durable.<\/p>\n

\u00ab Les principales tendances ont \u00e9t\u00e9 une augmentation de la quantit\u00e9 d’animaux captur\u00e9s, principalement li\u00e9e \u00e0 l’augmentation de la population dans la r\u00e9gion \u00bb, dit-il. \u00ab Il s’agit clairement d’une surexploitation dans certains endroits, on peut donc dire que ceci n’est pas durable, oui. \u00bb<\/p>\n

Cela a des cons\u00e9quences pour les deux, l\u2019homme et l’environnement, dit-il.<\/p>\n

\u00ab Si la ressource dispara\u00eet, les gens ne seront pas en mesure de chasser et il y aura une p\u00e9nurie de nourriture, il y aura une p\u00e9nurie de prot\u00e9ines quelque part. Et d’autre part, la plupart des animaux qui sont chass\u00e9s jouent un r\u00f4le important dans la diss\u00e9mination, la suppression ou la pr\u00e9dation de graines, de sorte que ceci peut d\u00e9clencher un changement \u00e0 long terme dans le type de for\u00eat. \u00bb<\/p>\n

Mais, dit monsieur Nasi, la recherche du CIFOR<\/a> a montr\u00e9 qu’une interdiction totale de la chasse n’est pas la solution, car les populations rurales ont tr\u00e8s peu d\u2019alternatives pour obtenir la prot\u00e9ine essentielle et continuent de chasser ill\u00e9galement.<\/p>\n

\u00ab Dans les zones rurales du bassin du Congo les populations d\u00e9pendent de 60 ou 80 pourcent de la viande de brousse pour leur apport en prot\u00e9ine. Et le reste provient de poissons, de larves, de chenilles etc. – il n’y a pas de b\u00e9tail. \u00bb<\/p>\n

\u00ab S’il n’y a pas d’alternative, ce type de r\u00e9glementation g\u00e9n\u00e9rale ne fonctionne pas. \u00bb<\/p>\n

En fait, dit monsieur Nasi, le remplacement des 6 millions de tonnes de viande de brousse consomm\u00e9es chaque ann\u00e9e dans le bassin du Congo par du b\u0153uf, par exemple, aurait des cons\u00e9quences catastrophiques pour l’environnement.<\/p>\n

\u00ab Six millions de tonnes est environ la production de viande bovine du Br\u00e9sil<\/a>, qui a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9 responsable de 60 \u00e0 70 pourcent de la d\u00e9forestation dans le bassin de l’Amazone \u00bb, dit-il.<\/p>\n

\u00ab Donc, nous parlons d’environ 20 ou 25 millions d’hectares de for\u00eat an\u00e9antis pour mettre du b\u00e9tail – car le b\u00e9tail ne peut pas vivre dans la for\u00eat, il a besoin de p\u00e2turages. \u00bb<\/p>\n

Monsieur Nasi sugg\u00e8re qu\u2019une solution serait d’interdire la chasse d\u2019esp\u00e8ces vuln\u00e9rables – les gorilles et les \u00e9l\u00e9phants – tout en permettant aux gens de chasser des esp\u00e8ces plus r\u00e9sistantes, comme les c\u00e9phalophes (petites antilopes) et les porcs-\u00e9pics.<\/p>\n

\u00ab Une part importante des animaux r\u00e9colt\u00e9s par le gens sont des rongeurs, quelque chose comme 60 ou 70 pourcent des prises. Et beaucoup de ces rongeurs sont comme des rats. Ils se reproduisent tr\u00e8s vite, ils sont r\u00e9sistants \u00e0 la chasse. \u00bb<\/p>\n

En outre, dit-il, la consommation doit \u00eatre prise en compte, en particulier dans les zones urbaines o\u00f9 les gens ont acc\u00e8s \u00e0 des sources domestiques de viande.<\/p>\n

\u00ab Tant qu’il y a quelqu’un qui est pr\u00eat \u00e0 acheter, les gens vont chasser, c’est ce que vous voyez dans tout commerce ill\u00e9gal. \u00bb<\/p>\n

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