Les tenants de la conservation clament depuis longtemps que la chasse pour l\u2019alimentation – que ce soit des mammif\u00e8res, oiseaux, reptiles ou amphibiens – est une menace pour la survie de nombreuses esp\u00e8ces et \u00e9cosyst\u00e8mes forestiers tropicaux. Une \u00e9tude r\u00e9cente sugg\u00e8re que nous devons aussi conscient de ce que la \u00ab crise de la viande de brousse \u00bb plus connue en g\u00e9n\u00e9ral sous l\u2019appellation \u00ab bushmeat crisis \u00bb est aussi une question de s\u00e9curit\u00e9 et de crise alimentaire pour de nombreux peuples forestiers.<\/p>\n
\u00abConservation and Use of Wildlife-Based Resources: The Bushmeat Crisis<\/i>\u00bb, publi\u00e9 par le Secr\u00e9tariat de la Convention sur la Diversit\u00e9 Biologique et le CIFOR, r\u00e9sume l\u2019\u00e9tat de nos connaissances sur ce sujet pol\u00e9mique. D\u2019apr\u00e8s Nasi et al, le commerce de la viande de brousse est une composante importante mais largement ignor\u00e9e des \u00e9conomies de bon nombre de pays tropicaux. Ainsi il repr\u00e9sente annuellement entre 42 et 205 millions de dollars pour les pays d\u2019Afrique Occidentale et Centrale. Il existe aussi un large corpus d\u2019\u00e9tudes empiriques qui montre \u00e0 l\u2019\u00e9vidence que les taux actuels d\u2019exploitation de la viande de brousse ne sont pas durables et m\u00e8nent vers un appauvrissement ou une extirpation locale de la faune sauvage en de nombreux endroits. Les grands mammif\u00e8res, dont les primates, sont particuli\u00e8rement vuln\u00e9rables et nombreux sont ceux qui ont disparu localement \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage.<\/p>\n
Mais ce \u00ab syndrome de la for\u00eat vide \u00bb n\u2019est pas d\u2019int\u00e9r\u00eat que pour la conservation. La viande de brousse est une source primordiale de prot\u00e9ines et graisses dans le r\u00e9gime des populations rurales, jusqu\u2019\u00e0 80% en Afrique Centrale. C\u2019est aussi une bou\u00e9e de secours importante et bien souvent le seul moyen de payer certaines d\u00e9penses essentielles. Plus probl\u00e9matique encore : dans la plupart des pays, il n\u2019existe pas de substitut possible ou disponible pour remplacer la viande de brousse si jamais celle-ci venait \u00e0 se rar\u00e9fier ou si les pr\u00e9l\u00e8vements \u00e9taient abaiss\u00e9s \u00e0 des seuils plus durables.<\/p>\n
L\u2019importance de la viande de brousse pour les ruraux n\u2019est pas limit\u00e9e \u00e0 l\u2019autoconsommation. Les recherches montrent que les foyers les plus pauvres sont plus d\u00e9pendent que les \u00ab riches \u00bb vis-\u00e0-vis de la vente des produits de la chasse sur les march\u00e9s locaux ou en ville. L\u2019id\u00e9e re\u00e7ue que l\u2019on pourrait interdire le commerce sans dommages pour la subsistance des ruraux pauvres est clairement \u00e0 remettre en question.<\/p>\n
Le rapport sugg\u00e8re que la gestion durable de la viande de brousse n\u00e9cessite des approches diff\u00e9renci\u00e9es en fonction des esp\u00e8ces et du contexte. Les esp\u00e8ces \u00e0 faible pouvoir reproductif et d\u00e9pendantes d\u2019un habitat peu perturb\u00e9- les gorilles par exemple – sont particuli\u00e8rement vuln\u00e9rables vis-\u00e0-vis de la chasse. Au contraire les esp\u00e8ces g\u00e9n\u00e9ralistes qui se reproduisent en abondance et prosp\u00e8rent dans les mosa\u00efques agroforesti\u00e8res – comme les rongeurs ou certaines antilopes – sont tr\u00e8s r\u00e9silientes \u00e0 la pression de chasse. Une interdiction globale de la chasse qui ne prendrait pas en consid\u00e9ration ces deux extr\u00eames est n\u00e9cessairement vou\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chec.<\/p>\n
Les auteurs pensent que la solution \u00e0 la crise de la viande de brousse passe par des droits plus s\u00e9curis\u00e9s : si les populations locales avaient la garantie de recevoir l\u00e9galement les b\u00e9n\u00e9fices de l\u2019utilisation durable des terres et des produits de la chasse, elles seraient certainement plus favorables \u00e0 la mise en place de syst\u00e8mes de gestion et \u00e0 n\u00e9gocier des r\u00e9gimes de chasse s\u00e9lectifs. Il convient de sortir le secteur de la viande de brousse de l\u2019ill\u00e9galit\u00e9, de le ramener parmi les secteurs \u00e9conomiques formels et de prendre en compte la consommation et le commerce de la viande de brousse dans les statistiques et planifications nationales.<\/p>\n
Reconsid\u00e9rer le probl\u00e8me de la viande de brousse en tant que probl\u00e8me de subsistance durable, part de la crise alimentaire mondiale, et pas seulement comme un probl\u00e8me de sauvegarde des animaux pourrait \u00eatre un bon d\u00e9but.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"