{"id":83659,"date":"2023-07-24T10:00:37","date_gmt":"2023-07-24T03:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forestsnews.org\/?p=83659"},"modified":"2023-12-15T04:23:06","modified_gmt":"2023-12-14T21:23:06","slug":"el-ods-hambre-cero-corre-el-riesgo-de-fracasar-al-agravarse-la-crisis-alimentaria-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forestsnews.org\/es\/83659\/el-ods-hambre-cero-corre-el-riesgo-de-fracasar-al-agravarse-la-crisis-alimentaria-mundial","title":{"rendered":"La meta del ODS Hambre Cero corre el riesgo de fracasar al agravarse la crisis alimentaria mundial"},"content":{"rendered":"<p>El n\u00famero de personas que pasan hambre en el mundo ha aumentado en m\u00e1s de 122 millones desde 2019 como consecuencia de la pandemia del Covid-19, la guerra en Ucrania y las perturbaciones meteorol\u00f3gicas, seg\u00fan <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.4060\/cc6550es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">un nuevo informe<\/a> de las Naciones Unidas (ONU).<\/p>\n<p>Se estima que entre 691 y 783 millones de personas carecieron de alimentos suficientes en 2022, afectando al 9,2% de la poblaci\u00f3n mundial, frente al 7,9 % reportado en 2019, el a\u00f1o anterior a la pandemia, seg\u00fan <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/publications\/home\/fao-flagship-publications\/the-state-of-food-security-and-nutrition-in-the-world\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo (SOFI) 2023<\/a>, elaborado por cinco agencias de la ONU.<\/p>\n<p>La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) proporcionan una actualizaci\u00f3n anual sobre los progresos del mundo para acabar con el hambre, alcanzar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrici\u00f3n.<\/p>\n<p>El <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.4060\/cc6550es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">informe 2023<\/a> subraya que el Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU de impulsar <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/hunger\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">un mundo sin hambre<\/a> para 2030 corre el riesgo de fracasar si se mantienen las tendencias actuales. Se prev\u00e9 que casi 600 millones de personas sufrir\u00e1n desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica al final de la d\u00e9cada.<\/p>\n<p>\u00abEl \u00faltimo informe SOFI pone de relieve la urgente necesidad de invertir las tendencias que socavan la capacidad del mundo para alcanzar el objetivo de hambre cero para 2030\u00bb, afirma <a href=\"https:\/\/www.cifor-icraf.org\/staff\/eliane-ubalijoro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u00c9liane Ubalijoro<\/a>, CEO del Centro para la Investigaci\u00f3n Forestal Internacional y el Centro Internacional de Investigaci\u00f3n Agroforestal (<a href=\"http:\/\/www.cifor-icraf.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">CIFOR-ICRAF<\/a>). \u00abLos \u00e1rboles, los bosques y los paisajes agroforestales tienen un papel vital que desempe\u00f1ar en este proceso, ayudando a abordar los retos interrelacionados de la p\u00e9rdida de biodiversidad, el cambio clim\u00e1tico, la inseguridad alimentaria, los medios de vida y la desigualdad.\u00bb<\/p>\n<div class='short-link'>\n\t\t\t<a class='GTMshortLink' href='https:\/\/www.forestsnews.org\/78974\/contar-con-los-arboles-y-los-bosques-para-la-transformacion-de-nuestros-sistemas-alimentarios-fallidos?fnl=' target='_blank'>\n\t\t\t\t<span class='short-link__box'><span>Tambi\u00e9n lea:<\/span><\/span>\n\t\t\t\t<span class='short-link__desc'>Contar con los \u00e1rboles y los bosques para la transformaci\u00f3n de nuestros sistemas alimentarios fallidos<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>Para ayudar a transformar los sistemas alimentarios, CIFOR-ICRAF est\u00e1 promoviendo la adopci\u00f3n a gran escala de enfoques agroecol\u00f3gicos, incluyendo estrategias dirigidas por los agricultores para <a href=\"https:\/\/www.forestsnews.org\/82987\/por-que-los-arboles-en-las-chacras-benefician-a-las-personas-y-a-la-naturaleza?fnl=\">aumentar la cubierta arb\u00f3rea y la diversidad en los paisajes agr\u00edcolas<\/a>. Adem\u00e1s, al proporcionar pruebas de c\u00f3mo los bosques y los \u00e1rboles contribuyen a la dieta de las personas, est\u00e1 concienciando e influyendo en las pol\u00edticas nacionales para que se incluyan a los bosques y los \u00e1rboles como parte de los sistemas alimentarios nacionales y locales.<\/p>\n<p>El informe SOFI 2023 muestra que en un mundo en el que las crisis estacionales se convierten en la nueva norma, <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/newsroom\/detail\/FAO-g20-agriculture-ministers-agrifood-systems-biodiversity-and-climate-crises\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">aumentar la resiliencia de los sistemas agroalimentarios<\/a> es una prioridad\u00bb, afirma David Laborde, Director de la Divisi\u00f3n de Econom\u00eda Agroalimentaria (ESA) de la FAO. \u00abLa forester\u00eda tiene un papel clave que desempe\u00f1ar en este sistema. El abanico de acciones y oportunidades es enorme: desde ayudar a la regulaci\u00f3n de los flujos de agua y mitigar la gravedad de las olas de calor, hasta proporcionar opciones de diversificaci\u00f3n de ingresos y sistemas de producci\u00f3n integrada m\u00e1s robustos\u00bb.<\/p>\n<p>Aunque el hambre mundial se estabiliz\u00f3 apenas en 2022, sigui\u00f3 aumentando en algunos pa\u00edses vulnerables, en particular en \u00c1frica. Aprovechar la oportunidad que brindan los bosques, ya sea reconstruy\u00e9ndolos en la regi\u00f3n del Sahel o preservando sus servicios en \u00c1frica Central y Oriental, forma parte de las acciones para invertir la tendencia del hambre en estos pa\u00edses, afirma Laborde.<\/p>\n<p>Al centrar su trabajo en el abordaje de cinco retos globales, CIFOR-ICRAF est\u00e1 comprometido a transformar los sistemas alimentarios basados en la gesti\u00f3n sostenible de la tierra, trabajar por resultados equitativos para los pueblos ind\u00edgenas y las comunidades locales, as\u00ed como promover cadenas de suministro que se basen en pr\u00e1cticas ambientales s\u00f3lidas e inclusivas.<\/p>\n<p>Los \u00e1rboles pueden contribuir en gran medida a impulsar la productividad de los sistemas agr\u00edcolas y mejorar la vida de las comunidades rurales, que proporcionan la mayor parte de los alimentos del mundo.<\/p>\n<p>CIFOR-ICRAF facilita este proceso ayudando a los agricultores a <a href=\"https:\/\/www.cifor.org\/publications\/pdf_files\/brochures\/Tree-Planting-sp.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">elegir el \u00e1rbol correcto para el lugar correcto y para el prop\u00f3sito correcto<\/a> en sus tierras y para una gesti\u00f3n efectiva.<\/p>\n<p>\u00abLa agroecolog\u00eda permite a los agricultores cultivar alimentos preservando la salud del suelo y mejorando la resiliencia de los sistemas alimentarios\u00bb, afirma Fergus Sinclair, cient\u00edfico jefe de CIFOR-ICRAF.<\/p>\n<div class='short-link'>\n\t\t\t<a class='GTMshortLink' href='https:\/\/www.forestsnews.org\/66835\/no-es-necesario-sacrificar-a-los-bosques-para-asegurar-la-seguridad-alimentaria?fnl=' target='_blank'>\n\t\t\t\t<span class='short-link__box'><span>Tambi\u00e9n lea:<\/span><\/span>\n\t\t\t\t<span class='short-link__desc'>No es necesario sacrificar a los bosques para asegurar la seguridad alimentaria<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>\u00abEl mundo produce alimentos suficientes para alimentar a casi el doble de la poblaci\u00f3n actual y, sin embargo, millones de personas siguen pasando hambre. Un mayor \u00e9nfasis en la agroecolog\u00eda, incluida la reducci\u00f3n de la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos, ayudar\u00eda a los responsables pol\u00edticos a hacer frente a esta crisis alimentaria mundial que se agrava cada vez m\u00e1s\u00bb.<\/p>\n<p>El informe SOFI 2023 destaca que la agroecolog\u00eda tiene un papel que desempe\u00f1ar para acabar con el hambre a finales de la d\u00e9cada, al tiempo que ofrece otros beneficios. A escala de parcela, finca y paisaje, puede ayudar a aumentar los ingresos de los agricultores, mejorar la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n, utilizar el agua de forma m\u00e1s eficiente y mejorar el reciclaje de nutrientes, as\u00ed como conservar la biodiversidad y proporcionar otros servicios ecosist\u00e9micos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan las agencias de la ONU, los sistemas agroalimentarios tambi\u00e9n deber\u00e1n considerarse m\u00e1s all\u00e1 de la tradicional divisi\u00f3n rural-urbana.<\/p>\n<p>Debido al crecimiento de la poblaci\u00f3n, las ciudades peque\u00f1as e intermedias y las comunidades rurales tienden cada vez m\u00e1s puentes entre las zonas rurales y las grandes metr\u00f3polis, lo que crea tanto retos como oportunidades para garantizar que todo el mundo tenga acceso a dietas sanas y asequibles.<\/p>\n<div class='short-link'>\n\t\t\t<a class='GTMshortLink' href='https:\/\/www.forestsnews.org\/74499\/los-arboles-tienen-un-papel-clave-en-la-creacion-de-sistemas-alimentarios-sostenibles?fnl=' target='_blank'>\n\t\t\t\t<span class='short-link__box'><span>Tambi\u00e9n lea:<\/span><\/span>\n\t\t\t\t<span class='short-link__desc'>Los \u00e1rboles tienen un papel clave en la creaci\u00f3n de sistemas alimentarios sostenibles<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El n\u00famero de personas que pasan hambre en el mundo ha aumentado en m\u00e1s de 122 millones desde 2019 como consecuencia de la pandemia del Covid-19, la guerra en Ucrania y las perturbaciones meteorol\u00f3gicas, seg\u00fan un nuevo informe de las Naciones Unidas (ONU). 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