{"id":57025,"date":"2018-07-06T22:09:34","date_gmt":"2018-07-06T15:09:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forestsnews.org\/?p=57025"},"modified":"2018-07-06T23:41:10","modified_gmt":"2018-07-06T16:41:10","slug":"palma-aceitera-el-doctor-jekyll-y-senor-hyde-de-los-cultivos-de-hoy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forestsnews.org\/es\/57025\/palma-aceitera-el-doctor-jekyll-y-senor-hyde-de-los-cultivos-de-hoy","title":{"rendered":"Palma aceitera, el \u201cdoctor Jekyll y se\u00f1or Hyde\u201d de los cultivos de hoy"},"content":{"rendered":"

Ning\u00fan otro cultivo en el mundo de hoy causa tantas reacciones adversas como la palma aceitera. Es el villano de los promotores de la conservaci\u00f3n de los bosques y el salvador de otros, como los peque\u00f1os productores que han mejorado sus condiciones de vida gracias al cultivo en Brasil<\/a>; una met\u00e1fora clara de la historia del \u201cDoctor Jekyll y el se\u00f1or Hyde\u201d<\/a>, una dualidad buena y mala conviviendo en un mismo ser.<\/p>\n

Y hay m\u00e1s: la palma aceitera es el cultivo perenne con la expansi\u00f3n m\u00e1s alta en el tr\u00f3pico, el aceite vegetal m\u00e1s producido en el mundo por su versatilidad, y de gran demanda en la industria agroalimentaria. La mayor raz\u00f3n de esta expansi\u00f3n es su rendimiento excepcional en comparaci\u00f3n a otros aceites; pero esta ventaja y consecuente demanda, ha atra\u00eddo grandes inversiones destinadas a su expansi\u00f3n, muchas veces a costa de los bosques y con consecuencias catastr\u00f3ficas para la biodiversidad y el clima global como el ampliamente conocido caso de sus impactos en el sudeste asi\u00e1tico.<\/p>\n

\u2018\u2019Los impactos ambientales de la palma aceitera est\u00e1n estrechamente ligados al tema de la deforestaci\u00f3n, directa o indirecta, la cual tiene implicaciones mayores sobre las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), la biodiversidad y el funcionamiento de los ecosistemas\u201d, explic\u00f3 Kristell Hergoualc\u2019h, investigadora del Centro para la Investigaci\u00f3n Forestal Internacional (CIFOR) quien como parte del Estudio Global Comparativo de CIFOR sobre REDD+<\/a> est\u00e1 analizando los impactos ambientales del cultivo en la regi\u00f3n Ucayali en Per\u00fa.<\/p>\n\n

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Utilizaci\u00f3n del sistema de cable para transportar la cosecha de palma aceitera en San Mart\u00edn, Per\u00fa.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n

En un reciente evento en Ucayali, donde el cultivo empieza a expandirse, Hergoualc\u2019h present\u00f3 informaci\u00f3n sobre los impactos ambientales de la palma aceitera en un contexto global<\/a>, y explic\u00f3 que frente al aumento internacional de la demanda del aceite de palma, pa\u00edses como Brasil, Per\u00fa y Colombia cuentan con la mayor extensi\u00f3n de tierra apta para la expansi\u00f3n del cultivo, pero este territorio est\u00e1 conformado en su mayor\u00eda por bosques. Por lo tanto, podr\u00eda ocurrir una cat\u00e1strofe ecol\u00f3gica al producirse una mayor deforestaci\u00f3n como sucedi\u00f3 en Indonesia o Malasia, o, de planificarse una gesti\u00f3n sostenible y en base a los datos y la experiencia en otras partes del mundo, podr\u00edan lograrse beneficios econ\u00f3micos y mitigar los impactos ambientales asociados. Mucho depender\u00e1 de las pol\u00edticas y pr\u00e1cticas que se implementen en el proceso.<\/p>\n

\u201cSe necesitan hacer an\u00e1lisis espaciales y temporales y contar con m\u00e1s datos. Las trayectorias de conversi\u00f3n de bosque al cultivo de palma var\u00edan mucho dentro de Am\u00e9rica Latina y el Caribe. Por ejemplo, para el 2014, en el Per\u00fa m\u00e1s del 70% de la expansi\u00f3n de la palma se hizo en detrimento de los bosques, eso es muy contrastante con, por ejemplo, Panam\u00e1 que tuvo una expansi\u00f3n muy peque\u00f1a sobre bosques\u201d.<\/p>\n

La investigadora agreg\u00f3 que las trayectorias tambi\u00e9n var\u00edan seg\u00fan el tipo de actor: ya sea industria o peque\u00f1os y medianos productores. En el caso de Ucayali, la expansi\u00f3n de la palma aceitera por peque\u00f1os y medianos productores representa una superficie m\u00e1s grande que la de la industria, pero la proporci\u00f3n de esa expansi\u00f3n sobre los bosques es menor.<\/p>\n\n

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Trabajadores de la palma aceitera en San Mart\u00edn, Per\u00fa.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n

Un cultivo caliente<\/strong><\/p>\n

Pero las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) derivadas del cultivo de palma aceitera involucran m\u00e1s que deforestaci\u00f3n o cambio de uso de suelo, con, por ejemplo, las pr\u00e1cticas de preparaci\u00f3n y fertilizaci\u00f3n exacerbando el problema.<\/p>\n

Al respecto, la investigadora de CIFOR y tesista de la Universidad T\u00e9cnica de Dresde (Alemania), Natalia M\u00e1laga, present\u00f3 en el mismo evento resultados preliminares de un estudio que est\u00e1 evaluando las reservas de carbono en bosques secundarios y cultivos de palma aceitera en la regi\u00f3n de Ucayali<\/a> y cuyo objetivo es evaluar las emisiones GEI asociadas a una transici\u00f3n de bosque secundario a plantaciones de palma aceitera. Los primeros resultados evidencian que las \u00e1reas de bosques secundarios duplican las reservas de carbono de las plantaciones de palma aceitera.<\/p>\n

Este dato coincide con el estudio que Diego Garc\u00eda Soria del Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP) present\u00f3 en el evento, denominado \u201cEmisiones de gases de efecto invernadero proveniente del suelo en cuatro sistemas de uso de la tierra en Ucayali<\/a>\u201d.<\/strong><\/p>\n

Los resultados de Garc\u00eda tambi\u00e9n indican que el bosque secundario almacena una mayor cantidad de carbono en biomasa a\u00e9rea, seguido por la plantaci\u00f3n de palma aceitera. En tercer lugar, se encuentran los sistemas agroforestales y por \u00faltimo, los pastizales con Brachiarea, por lo que se puede afirmar que si se migra desde un pastizal con Brachiarea hacia una plantaci\u00f3n de palma, habr\u00eda una ganancia de carbono. Sin embargo, la palma aceitera no podr\u00eda competir con un bosque secundario en t\u00e9rminos de carbono.<\/p>\n

Los datos derivados de estos estudios, buscan informar para mejores pr\u00e1cticas, monitoreo y pol\u00edticas relacionados al cultivo de palma aceitera y su expansi\u00f3n en la regi\u00f3n.<\/p>\n

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\u00bfM\u00e1s palma y menos GEI?<\/strong><\/p>\n

Hergoualc\u2019h considera que un primer paso para abordar los impactos ambientales negativos asociados a la palma aceitera es mejorar los conocimientos cient\u00edficos, tomando en cuenta contextos locales y nacionales. \u201cEl aumento global de la producci\u00f3n aceite de palma viene de una proliferaci\u00f3n del \u00e1rea sembrada en lugar de mejoras en el rendimiento, por lo cual es cr\u00edtico tambi\u00e9n optimizar la productividad de las plantaciones existentes\u201d, dijo.<\/p>\n

Explic\u00f3 que hay ejemplos de buenas pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n, como las establecidas en la Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible<\/a> (RSPO, por su sigla en ingl\u00e9s), y tambi\u00e9n existen procedimientos y nuevas tecnolog\u00edas: por ejemplo no usar fuego, establecer una fertilizaci\u00f3n bien planificada, aplicar fertilizantes con inhibidores de nitrificaci\u00f3n que reducen las emisiones de \u00f3xido nitroso, sembrar semillas mejoradas, etc. \u201cPara todos estos aspectos, ya sean cient\u00edficos o de manejo, se necesita brindar capacitaci\u00f3n\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n

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Destilaci\u00f3n del aceite de palma en petr\u00f3leo crudo.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n

M\u00e1laga coincide al respecto: \u201cAvanzar hacia la sostenibilidad implica un incremento en la productividad del cultivo en las \u00e1reas donde la palma ya est\u00e1 instalada, aplicando adecuados sistemas de manejo. Adem\u00e1s, si se extendiese a nuevas \u00e1reas, se deber\u00edan priorizar zonas altamente degradadas, como por ejemplo pastizales\u201d.<\/p>\n

Advirti\u00f3 adem\u00e1s que a\u00fan no existe una definici\u00f3n de \u00e1reas degradadas en las que se podr\u00eda extender el cultivo, pero que los bosques secundarios representan sumideros significativamente mayores al cultivo de palma aceitera.<\/p>\n

\u201cCuando discutimos d\u00f3nde se deber\u00eda intervenir y establecer la palma aceitera, debemos pensar m\u00e1s all\u00e1 de bosques primarios e incluir a los bosques secundarios y lo que su deforestaci\u00f3n ocasionar\u00eda en t\u00e9rminos de GEI\u201d.<\/p>\n\n

Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este estudio puede ponerse en contacto con Kristell Hergoualc\u2019h en K.Hergoualc\u2019h@cgiar.org<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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