{"id":42475,"date":"2016-08-04T05:58:07","date_gmt":"2016-08-03T22:58:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.forestsnews.org\/?p=42475"},"modified":"2016-12-20T11:31:30","modified_gmt":"2016-12-20T04:31:30","slug":"investigador-es-tiempo-para-legitimar-el-debate-en-torno-a-la-carne-de-monte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forestsnews.org\/es\/42475\/investigador-es-tiempo-para-legitimar-el-debate-en-torno-a-la-carne-de-monte","title":{"rendered":"Investigador: \u00abEs tiempo para legitimar el debate en torno a la carne de monte\u00bb"},"content":{"rendered":"

Para muchas personas que viven en zonas rurales del mundo, la caza de animales silvestres representa una fuente clave de prote\u00ednas y dinero extra. En Camer\u00fan, este trabajo puede derivar en un ingreso anual adicional de \u20ac 80, seg\u00fan un estudio reciente<\/a>.<\/p>\n

Definida por la Convenci\u00f3n sobre la Diversidad Biol\u00f3gica en 2011 como \u00abla utilizaci\u00f3n de animales silvestres en pa\u00edses tropicales y subtropicales con fines alimentarios y no alimentarios\u00bb, el debate sobre la caza de animales silvestres es un tema cotidiano y, al mismo tiempo, candente.<\/p>\n

En un discurso titulado \u00abWildlife: A forgotten and threatened forest resource<\/em><\/a>\u00bb (\u201cVida silvestre: un recurso forestal olvidado y amenazado\u00bb) pronunciado en la reuni\u00f3n anual de la Asociaci\u00f3n para la Biolog\u00eda Tropical y la Conservaci\u00f3n<\/a> (ATBC por su sigla en ingl\u00e9s), el director del Programa de Investigaci\u00f3n de CGIAR sobre Bosques, \u00c1rboles y Agroforester\u00eda, Robert Nasi, se refiri\u00f3 al tema de la carne de monte en las cuencas del Congo y del Amazonas.<\/p>\n

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\u00abEl uso de animales silvestres como recurso para la poblaci\u00f3n local es un tema sumamente importante, que suele pasarse por alto. La caza y el consumo de carne de monte es extensa, esencial y aceptable desde el punto de vista social, aunque en los hechos, es una actividad delictiva en la mayor\u00eda de los pa\u00edses\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Con el reconocimiento de que millones en todo el mundo utilizan animales silvestres para obtener alimentos e ingresos y de que estas pr\u00e1cticas pueden afectar la biodiversidad, los investigadores se est\u00e1n centrando en el grado de dependencia de las personas, intentando cuantificar algunas cuestiones, como las cifras de captura, las cantidades de consumo de carne de monte y los beneficios econ\u00f3micos percibidos.<\/p>\n

N\u00fameros redondos:<\/strong><\/p>\n

Generar datos adecuados de la recolecci\u00f3n de productos de la fauna silvestre puede ayudar a dilucidar la importancia que esta tiene para los pobres, as\u00ed como contribuir a los esfuerzos de conservaci\u00f3n necesarios.<\/p>\n

\u00abAlgunos grupos sostienen que la conservaci\u00f3n de \u00e1reas es mala para la poblaci\u00f3n local. Es posible lograr un equilibrio, pero se requieren mejores datos para determinar c\u00f3mo se puede compatibilizar la protecci\u00f3n de la biodiversidad y las necesidades de la gente\u00bb, coment\u00f3 John E. Fa, investigador asociado s\u00e9nior del Centro para la Investigaci\u00f3n Forestal Internacional<\/a> (CIFOR) y coordinador de la Iniciativa de Investigaci\u00f3n sobre Carne de Monte (Bushmeat Research Initiative<\/em>)<\/a> de CIFOR.<\/p>\n

Es necesario un mejor acceso a la informaci\u00f3n y a los datos de investigaci\u00f3n en todos los campos y disciplinas. Considerando esto\u2014y que la informaci\u00f3n disponible sobre la caza informaci\u00f3n es reducida y dispersa\u2014, existe hoy un recurso que recopila conjuntos de datos sobre la caza de subsistencia y pr\u00e1cticas afines de todo el mundo, su nombre es OFFTAKE<\/a>.<\/p>\n

En la ATBC, Lauren Coad, miembro de la Iniciativa de Investigaci\u00f3n sobre Carne de Monte, tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a la base de datos que ella ayud\u00f3 a desarrollar y que tiene el objetivo de brindar informaci\u00f3n precisa sobre la extracci\u00f3n de animales silvestres, as\u00ed como ofrecer informaci\u00f3n que sirva de base para las pol\u00edticas.<\/p>\n

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\u00abPor lo general, la investigaci\u00f3n sobre carne de monte es espec\u00edfica de ciertos lugares y est\u00e1 a cargo de organizaciones no gubernamentales y de acad\u00e9micos. Era necesario reunir estos datos, y seguimos agregando otros\u00bb, afirm\u00f3 durante su presentaci\u00f3n, que se centr\u00f3 en las cifras de consumo de carne de monte en \u00c1frica Central.<\/p>\n

En un estudio<\/a> publicado hace poco en la International Forestry Review,<\/em> el cient\u00edfico de CIRAD-CIFOR Guillaume Lescuyer, junto con y Robert Nasi, examinaron otro aspecto de la ecuaci\u00f3n de la carne de monte, al determinar los beneficios financieros (es decir, el comercio) y econ\u00f3micos (o sea, el autoconsumo) derivados de esta en todo el conjunto de actores de Camer\u00fan.<\/p>\n

Se calcula que unas 552.000 personas en el pa\u00eds cazan a fin de generar ingresos, asegurar su subsistencia y una combinaci\u00f3n de ambos. Lescuyer y Nasi calcularon un beneficio financiero neto de la caza en zonas rurales de \u20ac 10 millones al a\u00f1o y un beneficio econ\u00f3mico neto de \u20ac 24 millones.<\/p>\n

\u00abLa gente no ha mostrado mucho inter\u00e9s respecto a cuantificar la importancia de la carne de monte. Es por eso que decidimos realizar un an\u00e1lisis financiero; esto no se ha hecho antes en Camer\u00fan, y nuestros hallazgos son impactantes\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Lescuyer.<\/p>\n

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