{"id":24788,"date":"2014-10-16T13:41:18","date_gmt":"2014-10-16T06:41:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.forestsnews.org\/?p=24788"},"modified":"2016-07-12T03:48:47","modified_gmt":"2016-07-11T20:48:47","slug":"no-confundamos-el-cultivo-con-las-personas-que-lo-desarrollan-entrevista-con-especialista-en-aceite-de-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forestsnews.org\/es\/24788\/no-confundamos-el-cultivo-con-las-personas-que-lo-desarrollan-entrevista-con-especialista-en-aceite-de-palma","title":{"rendered":"No confundamos el cultivo con las personas que desarrollan el aceite de palma"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/VkR8F1tObz8\" width=\"512\" height=\"312\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nYAUND\u00c9, Camer\u00fan \u2014 Los boicots al aceite de palma debido a la deforestaci\u00f3n culpan err\u00f3neamente al cultivo en s\u00ed, mientras que ignoran la deforestaci\u00f3n causada por otros cultivos, se\u00f1ala un destacado investigador.<\/p>\n<p>Utilizado en innumerables alimentos, en cosm\u00e9ticos e incluso en biodi\u00e9sel, el aceite de palma ha estado en el centro de atenci\u00f3n en a\u00f1os recientes, y la presi\u00f3n de los consumidores ha llevado a algunos comercializadores a comprometerse a evitar la deforestaci\u00f3n en su cadena de suministro.<\/p>\n<p>Recientemente, Levang habl\u00f3 con CIFOR sobre su libro; a continuaci\u00f3n se presenta una transcripci\u00f3n editada de la entrevista.<\/p>\n<p><strong>Para algunos, la palma aceitera es una planta milagrosa; para otros, una amenaza global. \u00bfPor qu\u00e9 es tan controvertida? <\/strong><\/p>\n<p>Bueno, el debate surge debido al \u00e9xito del desarrollo de la palma aceitera, especialmente en el sudeste de Asia. En tan solo unos pocos a\u00f1os, millones de hect\u00e1reas han sido convertidas en plantaciones de palma aceitera. Y fue all\u00ed que empez\u00f3 la controversia entre los que est\u00e1n a favor de ella, el sector industrial, y los que est\u00e1n en contra, los grupos ambientalistas.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 papel deben cumplir los cient\u00edficos independientes en este debate? <\/strong><\/p>\n<p>El debate es muy fuerte entre ambas posiciones, por lo que se requiere una visi\u00f3n m\u00e1s equilibrada, y es all\u00ed que los cient\u00edficos pueden intervenir y ofrecer una visi\u00f3n real y equilibrada entre los aspectos positivos y negativos del desarrollo de la palma aceitera [&#8230;] Nosotros [Levang y su coautor Rival] decidimos participar cuando algunos grupos ambientales extremistas y radicales decidieron boicotear el aceite de palma, lo que a nuestro entender, es una soluci\u00f3n muy mala porque tendr\u00eda m\u00e1s efectos negativos que positivos. Sustituir la palma aceitera con otros cultivos, como la soya por ejemplo, ser\u00eda desastroso para el bosque.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 datos sobre la palma aceitera podr\u00edan sorprender al p\u00fablico en general? <\/strong><\/p>\n<p>Lo primero es que el aceite de palma tiene su origen en los pa\u00edses del golfo de Guinea, en \u00c1frica occidental y central. La palma aceitera crece de manera espont\u00e1nea en el bosque tropical. Ha sido solo a partir de su \u00e9xito que se convirti\u00f3 en un cultivo industrial. [&#8230;] Probablemente uno de los hechos m\u00e1s interesantes sobre la palma aceitera es que se trata del cultivo productor de aceite con m\u00e1s alto rendimiento que se conoce. El segundo cultivo de mayor rendimiento es de ocho a diez veces menos productivo. Por eso, si se intentara sustituir el aceite de palma con aceite de soya, por ejemplo, se necesitar\u00edan de ocho a diez veces m\u00e1s tierras. Habr\u00eda que convertir de ocho a diez veces m\u00e1s extensi\u00f3n de bosques [en cultivos].<\/p>\n<p><strong>En su libro, usted se pregunta si necesariamente existe una relaci\u00f3n entre las plantaciones de aceite y la deforestaci\u00f3n. \u00bfCu\u00e1l es la respuesta a esta interrogante? <\/strong><\/p>\n<p>La respuesta es <em>s\u00ed&#8230;<\/em> y <em>no<\/em>. En primer lugar, el desarrollo de la palma aceitera lo realizaron grandes compa\u00f1\u00edas agroindustriales, preferentemente en tierras forestales. As\u00ed que, por supuesto, la palma aceitera puede ser considerada como responsable de la deforestaci\u00f3n. Pero la palma aceitera no requiere ser plantada en tierras forestales. Ocurre as\u00ed solo porque es la manera m\u00e1s f\u00e1cil de hacerlo. Se puede la puede plantar en las sabanas, como en Colombia. Se puede plantar palma aceitera en tierras degradadas. As\u00ed que la palma aceitera, en s\u00ed misma, como cultivo, no es responsable de la deforestaci\u00f3n. El principal mensaje que queremos transmitir con el libro es que no hay que confundir el cultivo con las personas que lo desarrollan.<\/p>\n<p><strong>\u00bfEs la palma aceitera un motor de desarrollo, como las empresas afirman, o un presagio de un aumento de la pobreza, como lo se\u00f1alan algunas ONG? <\/strong><\/p>\n<p>Nuevamente, la respuesta es mixta. En la mayor\u00eda de lugares donde se ha desarrollado la palma aceitera, todos los que adoptaron este cultivo realmente salieron de la pobreza. El problema es que en muchas zonas de bosques, una vez que se desarroll\u00f3 el cultivo, antes incluso de que la plantaci\u00f3n empezara a producir, muchas personas vendieron sus tierras para conseguir dinero r\u00e1pido. Y unos a\u00f1os m\u00e1s tarde no ten\u00edan plantaciones, ni tierras, ni dinero. Y, por supuesto, no salieron de la pobreza sino que se vieron condenados a la miseria. Pero esa fue su elecci\u00f3n, como dicen las empresas. La palma aceitera tiene ese efecto sobre la diferenciaci\u00f3n econ\u00f3mica: los que conservan sus cultivos, se enriquecen; los que no aprovechan la oportunidad, se quedan atr\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>\u00bfHacia donde se dirige ahora su investigaci\u00f3n? <\/strong><\/p>\n<p>Actualmente estamos tratando de promover el desarrollo sostenible de la palma aceitera en Camer\u00fan y esperamos que tambi\u00e9n en \u00c1frica central. Estamos ayudando al Ministerio de Agricultura a dise\u00f1ar una estrategia nacional para el desarrollo sostenible de la palma aceitera. En este proceso, tratamos tambi\u00e9n de ejercer presi\u00f3n e incluir los intereses de los peque\u00f1os agricultores. La idea es convencer a las compa\u00f1\u00edas agroindustriales de que ser\u00eda ventajoso para ellas organizar esquemas equitativos donde todos ganen [<em>win-win schemes<\/em>]. Mediante el desarrollo de la palma aceitera en tierras ya deforestadas de propiedad de las comunidades o de agricultores privados, esa misma extensi\u00f3n de tierras no ser\u00e1 tomada de los bosques primarios.<\/p>\n<p><strong>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n acerca de este libro, por favor p\u00f3ngase en contacto con Patrice Levang en <\/strong><a href=\"mailto:p.levang@cgiar.org\">p.levang@cgiar.org<\/a><\/p>\n<p><em>La investigaci\u00f3n de CIFOR sobre la palma aceitera es apoyada en parte por el <\/em><a href=\"http:\/\/www.foreststreesagroforestry.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><em>Programa de Investigaci\u00f3n de CGIAR sobre Bosques, Arboles y Agroforester\u00eda<\/em><\/a><em>.<\/em><\/p>\n<p><em> <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>YAUND\u00c9, Camer\u00fan \u2014 Los boicots al aceite de palma debido a la deforestaci\u00f3n culpan err\u00f3neamente al cultivo en s\u00ed, mientras que ignoran la deforestaci\u00f3n causada por otros cultivos, se\u00f1ala un destacado investigador. 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